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标题: [转帖] 咖喱土豆牛肉[8P] [打印本页]

作者: lb935    时间: 2020-4-9 14:24     标题: 咖喱土豆牛肉[8P]

1牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

4放入牛肉块,翻炒均匀。

5放入足够的开水,大火煮开后改小火。

6煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

7炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。

8再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。


[ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-4-9 23:15 编辑 ]
作者: bluebluestarsta    时间: 2020-4-9 15:39

咖喱块可分为日式、泰式和印式,可以根据自己口味选择
作者: u888u    时间: 2020-4-12 21:06

最好用咖喱块做,咖喱粉的味道不是太那么好吃,咖喱块里是配置了调料,这样菜的味道会更好。
作者: laileabc    时间: 2020-4-29 13:10

放入咖喱块后,千万不能煮太久,它容易吸水,水少干的话会味道太重




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