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Taiwan Cute Girl

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[转帖] 水煮牛肉

zhongai

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31楼 大中小发表于 2016-3-3 16:08 只看该作者

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看着看着就食欲大增

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myarche 金币 -5 无意义回复，扣5金币。 2016-3-3 22:23

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ppl2003

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32楼 大中小发表于 2016-3-4 12:55 只看该作者

问一下，煮牛肉时是不是该加山楂能快速炖烂啊？我平时要炖很长时间，还经常不太烂。

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notebook001

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33楼 大中小发表于 2016-3-4 13:47 只看该作者

我还没吃过用青笋的，以前吃水煮口味的都是用黄豆芽的

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chaofish

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34楼 大中小发表于 2016-3-5 05:42 只看该作者

虽然是广东人，不过最喜欢的就是吃辣。但也怕外面的不干净。谢谢楼主，现在可以在家里做了

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418

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35楼 大中小发表于 2016-3-5 14:02 只看该作者

最关键一点是牛肉一定要选好，一定不要买那些发柴的牛肉。

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kunhoo23

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36楼 大中小发表于 2016-3-8 14:02 只看该作者

关键是牛肉要切好，花椒也要选好的，够麻的才带劲。

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qgy1102

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37楼 大中小发表于 2016-3-8 14:24 只看该作者

每次去菜馆子必点的菜还有一个毛血旺，下饭最佳

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mingnqiut001

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38楼 大中小发表于 2016-3-9 20:55 只看该作者

讲真的，现在的牛肉实在是贵的离谱，在市场上买的一些冻牛肉虽然比较便宜，又不够新鲜，我觉得自己可以把这个食谱里的牛肉换成猪肉，多尝试着做做。总之谢谢啦

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lloo333

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39楼 大中小发表于 2016-3-9 21:43 只看该作者

牛肉好东西，脂肪含量低，粗纤维，尤其孩子成长期间多吃牛肉类食品棒棒滴，本人最爱水煮牛肉加米饭，棒极了！！！

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hahatxdy

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40楼 大中小发表于 2016-3-9 21:58 只看该作者

红薯粉上浆是个秘方啊，谢谢

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