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| xslwh 发表于 2021-11-3 08:56 只看TA 1楼 |
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[转帖] 酱香鸡腿[11P] 奥运会，四年一次的体育盛宴，对运动员们来说，绝对是件大事，对于电视机前的运动爱好者来说，也是一场丰盛的体育大餐！儿子和老公早早就将熬夜看运动会的各种物资备好了，各种零食点心、啤酒饮料，冰箱里堆满了各种下酒菜，鸡翅鸡腿等肉类，是两父子的最爱了，配上一碟五香花生，再来一扎啤酒，奥运会的配菜就齐全啦！沙发上一趟，小零食一吃，那叫一个爽呀！ 夏天配啤酒，各种烧烤是最佳搭档，我家两父子也酷爱，晚上肚子饿了就喜欢到楼底下叫上一盘烧烤，但大家都知道呀，明火烧烤是很不健康的一种饮食，为了两人的健康，硬是逼着我自己学会了在家做烧烤。 也是幸亏现在有了各种功能强大的厨房小家电，烤箱、空气炸锅走进了咱们普通老百姓的家中，用烤箱或者炸锅做烧烤，比炭火烤的健康多了，卫生方面有保障哟。 奥运会期间，消耗最多的一道菜！球迷们的最爱！我家一天做两次！ 这款【酱香鸡腿】是我家儿子的最爱，儿子不喜欢吃肉，但这酱香鸡腿却让他欲罢不能，隔三差五就要做一次，每次两个大鸡腿都能啃得光光的，我用空气炸锅炸，20分钟就能搞定，不管早上还是半夜都能想吃就做，简单又省事！味道绝对不输给烧烤摊哦！ 超级给力的做法，喜欢吃肉的朋友们不妨试试！ 酱香鸡腿的做法 步骤 step 1  鸡腿清洗干净，在两面都用刀划几刀，帮助入味。步骤 step 2  处理好的鸡腿放入盆中，加入六月鲜豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒，用手抓揉片刻，放在冰箱里腌制30分钟。步骤 step 3  将腌制好的鸡腿平铺在空气炸锅的炸篮里。步骤 step 4  放入炸锅，220度炸8分钟，然后翻个面，再炸十二分钟。步骤 step 5  拉出来看看，鸡腿表面变得焦黄，肉质紧缩就可以了，具体的时间要根据鸡腿的大小来。酱香鸡腿的成品图     酱香鸡腿的烹饪技巧 技巧 tips 这是一道懒人菜，如果没有空气这锅的话，用烤箱或者是油锅炸都可以的哟！具体的时间要根据鸡腿的大小来增减，稍微烤焦一点吃起来会更香。 [ 本帖最后由 xslwh 于 2021-11-3 08:57(GMT+8) 编辑 ] |
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| xzw57222212 发表于 2021-11-3 13:17 只看TA 3楼 |
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| 刚刚吃完中午饭，又给我看饿了 |
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| kinkin88 发表于 2021-11-6 15:24 只看TA 5楼 |
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空气炸锅做出来的东西，总感觉干呼呼的，吃起来还是没油炸的带劲 我用了几次空气炸锅以后，在也不用了，我宁可吃油炸的，不健康就不健康吧，起码口感吃起来好多了 空气炸锅真的是智商税，在给我个机会，我绝不会买 |
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| L258533226 发表于 2021-11-7 11:31 只看TA 7楼 |
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| 空气锅做出来的东西真的不敢恭维，也就风靡的网红产品，鸡腿我还是宁愿炸或者卤。 |
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| xuxiaoliang2 发表于 2021-11-10 15:54 只看TA 8楼 |
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| 这鸡腿,让我想起了鸡腿姑娘 |
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