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| hcj134 发表于 2016-3-28 09:03 只看TA 1楼 |
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[转帖] 宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼［8P］  “有鱼又有菌菇，蒸着吃最是营养美味。” 主料 鳕鱼 (2块) 香菇 (2朵) 小葱 (1根) 辅料 料酒 (1汤匙) 蒸鱼豉油 (3汤匙) 白糖 (2茶匙) 盐 (1/2茶匙) 厨具 蒸锅 分类 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 简单难度   主要材料备齐。   鳕鱼片常温解冻后洗净用厨房用纸吸干多余水分，淋少许料酒和盐腌10分钟去腥；   香菇切片均匀的铺在鳕鱼块上；   取一个小碗加蒸鱼豉油和少许白糖拌匀；   后淋在鳕鱼上；   入蒸锅，大火蒸7分钟，关火焖3分钟；   开盖撒上小葱末即可。 |
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| tmjmdkckrf 发表于 2016-3-28 10:35 只看TA 2楼 |
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| 不知道蒸出来腥不腥。 |
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